马家店中学食品安全大检查工作方案

马家店中学食品安全大检查工作方案

我们马家店中学为深入贯彻习近平总书记关于食品药品安全“四个最严”重要指示精神和《食品安全法》等法律法规，全面落实宝坻区委《关于印发<宝坻区开展食品药品安全大检查工作方案>的通知》（津宝党发[2016]10号）和《宝坻区教育系统食品安全大检查工作方案》文件要求，按照区教育局、街道教委统一部署，学校决定，在我校同步开展食品安全大检查工作。制定如下方案：

一、总体要求和主要目标

（一）总体要求

全面落实区委、区教育局关于食品安全工作的部署要求，以维护和保证师生健康安全为根本目的，以“全覆盖、查隐患、严治理、保安全”为主题，坚持标本兼治、强化源头管控，建立完善长效治理机制，确保广大师生“舌尖上的安全”，保证我校和谐稳定。

（二）主要目标

通过对学校食品安全情况的专项检查，督促我校完善自身管理，健全管理制度，落实食品安全的主体责任和管理责任，强化对学校食品安全工作的监管。

二、组织领导

首先，我们成立了食品安全大检查工作领导小组，并明确分工，分工合作。

组长：杨宝林 负责全面工作

副组长：陈建忠 负责食堂和饮水

            刘宝龙 负责学生外购食品

组员：王景海 杨柏松（食堂），董坡（饮水），李凤洲 刘涛（学生外购食品）。

三、检查内容和治理措施

根据《食品安全法》和《宝坻区教育系统食品安全大检查工作方案》相关规定，结合我校食品安全工作的实际和特点，对我校食品安全管理工作将按《中小学（幼儿园）、中职、军训基地食品安全管理情况自查表》进行逐项检查。并根据检查结果，进行整改。

四、时间安排

5月26日至28日自查，5月29日至31日整改结束。

                                               马家店中学

                                                2017.5.26

马家店中学食品安全自查问题清单

1.食堂库房《库存清查制度》未形成文字。

2.更衣室紫外线消毒灯悬挂高度超标。

3. 没有联合使用食品安全现场快速检测设备。

马家店中学食品安全自查问题整改措施

通过自查，我们根据检查的结果，立即进行了整改，进一步完善了食品安全管理制度，按标准调整了更衣室紫外线消毒灯的高度。并通过街道教委解决食品安全现场快速检测设备问题。